il Menù

Antipasti e Crudi

Tartare del Giorno

Tartare di pescato del giorno | Tartare of the day | Tartare du jour

24

Acciughe fritte

Breaded sardines | Sardines panées

16

Sarde Impanate

Fried anchovies | Anchois frits

16

Polpo alla griglia su Parmantier

Grilled octopus on Parmantier sauce (potato) | Poulpe grillé sur sauce Parmantier (pommes de terre)

19

Insalatina tiepida di mare

Mix of warm sea salad | Mix Salade chaude de fruits de mer

18

Ostriche, Scampi e Gamberi "Crudi"

Raw oysters, scampi and shrimps | Brut huitres, gambas and langoustine

Plateau Royal | 6 OSTRICHE, 4 SCAMPI, 6 GAMBERI e 2 TARTARE

6 Raw oysters, 4 scampi 6 shrimps, 2 tartare | 6 Brut huitres, 4 langoustine 6 gambas, 2 tartare

80

2 pers.

Moules-frites

Moules marinière | BURRO, SCALOGNO, SEDANO E CIPOLLA

Mussel: butter, celery, shallot, onion | Moules marinière: Buerre, céleri échalote, oignon

19

19

Mussel: oil, garlic, tomato, onion, hot pepper | Moules: huile, ail, tomate, oignon, piment

20

Le nostre specialità

Moules à la provençale | POMODORO, AGLIO, CIPOLLA, PEPERONCINO

Moules au Roquefort | BURRO, PANNA, SCALOGNO E ROQUEFORT

Mussel: Butter, shallot, cream, parsley, Roquefort |Moules: buerre, èchalote, crème, persil, Roquefort

Moules à l'italienne | POMODORO, ORIGANO E AGLIO

Mussel: tomato, oregan and garlic | Moules: tomate, origan, ail

19

Moules Birra e Lime | BIRRA, LIME, BURRO, CIPOLLA

20

Mussel: butter, white onion, beer and lime | Moules: beurre, oignon blanc, bière et citron vert

Primi Piatti

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti with clams, oil, garlic and parsley | Spaghetti aux palourdes, huile, ail et persil

19

Taglierini alla Grimaldi | GAMBERI MARINATI IN APEROL

Black taglierini, shrimps, stracciatella | Noir taglierini, crevettes, stracciatella

22

Taglierini "Ebony & Ivory" | TAGLIERINI NERI, GAMBERI, STRACCIATELLA

Taglierini, prawns marinated in Aperol, cream | Taglierini, crevettes marinées à l’aperol, cream

23

Ragù Verde | CALAMARATA, RAGÙ D'ORATA E PESTO GENOVESE

Calamarata pasta with sea bream ragu’ and pesto | Pates calamarata au ragout de dorade et pesto

18

Timoniere | TAGLIERINI CON MIX DI SCAMPI, GAMBERI, CALAMARI, COZZE E VONGOLE

Fresh taglierini, scampi, prawns, calamari, mussels, clams

26

Spagnola |RISO VENERE CON GAMBERI, COZZE E CALAMARI

Venere rise with prawns, mussels and calamari | Riz venere aux crevettes, moules et calamars

Scrigno di Scampo | RAVIOLI DI SCAMPO IN SALSA DI CROSTACEI E BRANDY

Scampi ravioli with scampi sauce | Raviolis de langoustines avec une sauce aux langoustines

24

25

Secondi

Pescato del Giorno | RICHIEDERE AL PERSONALE DISPOBILITÀ E COTTURE

Ask to the staff the availability on the day | Demandez au personnel la disponibilité le jour meme

24

Fritto Misto del Golfo | ACCIUGHE, CALAMRI, GAMBERONE CON VERDURE

Prawns, scampi, squids and catch of the day | Crevettes, langoustines, calamars et poisson du jour

25

Grigliatona della Trattoria | GAMBERONI, SCAMPI, CALAMARI E P. del GIORNO

Mixed fish fried with fried carrots and zuchinis | Poisson frit avec des carottes et des courgettes frites

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Dolci della Casa

Ask to the staff the availability of the day | Demandez au personnel la disponibilité le jour meme

Dolci | RICHIEDERE AL PERSONALE LE OPZIONI DEL GIORNO

8

La conclusione di un viaggio è importante quanto la sua partenza. Per questo, ogni giorno, le nostre mani trasformano ingredienti semplici in piccoli riti di dolcezza. Produciamo interamente noi ogni dessert, rispettando i tempi della natura e il cuore delle ricette di casa, per lasciarvi un ricordo che sappia di buono, proprio come un tramonto su Camogli.